@Lyudmila Discrepo, es más barato comer sano. Es más difícil y requiere de más tiempo pero sale más barato. Es más barato un kilo de verdura q cualquier comida preparada, industrial o precocinada pero hay q elebarorla o cocinarla y la mayoría de las veces la/el currante no tiene tiempo.
@lordsith De eso nada. El género saludable es más caro que el insaludable. Una familia de cuatro personas con ingresos de 1000 euros no puede ni mirar el pescado, las verduras ecológicas valen un huevo, y la carne ni te cuento. No se trata de como cocines, sino de la materia prima. Las familias con bajos ingresos tiran de pasta, arroz y patatas y eso en exceso provoca sobrepeso.
@Lyudmila soy una familia de 4 con ingresos de 1000€, es más fácil meter una pizza en el horno q pelar y cortar patatas, cebollas y judías y cocerlas 30 min. para hacer un hervido de cenar pero es mucho más barato. La fruta y la verdura es más barata q la carne, y más sana y pescado hay al mismo precio q la carne. Falta de tiempo y cultura culinaria. Lo fácil es tirar de macarrones y pizzas. La pasta y el arroz se come a diario y no estamos gordos pero en mi casa nos molestamos en hacer una crema de puerros o unas albóndigas de bacalao (por ejemplo) en lugar de otras cosas.
@lordsith La carne tiene el mismo precio que el pescado, dónde? Tampoco se puede comer siempre verdura y fruta, porque aparecen los deficits. Es más fácil culpar de vagos a los padres. Claro que hay casos de esos, pero no siempre.